Auxiliar de Cozinha

Salário: R$ 2.086,42

Local de trabalho: Cajamar – SP

Horário: Das 13h40 às 22h

Escala: 6x1

Regime de trabalho: Presencial

Descrição da vaga

Estamos em busca de um(a) Auxiliar de Cozinha para fazer parte da nossa equipe! Procuramos um profissional comprometido, organizado, ágil e responsável, que tenha disposição para aprender, facilidade para trabalhar em equipe e interesse em contribuir para o bom funcionamento da cozinha.

O profissional será responsável por auxiliar nas atividades diárias da cozinha, colaborando com o preparo dos alimentos, a organização dos ingredientes, a higienização dos utensílios e equipamentos e a manutenção da limpeza do ambiente. Também deverá seguir as orientações do responsável pelo setor e cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e qualidade estabelecidas pela empresa.

Buscamos alguém que tenha atenção aos detalhes, comprometimento com os horários e disposição para atuar em um ambiente dinâmico, contribuindo para a eficiência das operações e para a qualidade dos alimentos servidos.

Principais atividades e responsabilidades

• Auxiliar no preparo, na montagem e na finalização dos alimentos, conforme as orientações do cozinheiro ou responsável pela cozinha.
• Realizar a higienização, o corte e o pré-preparo de legumes, verduras, frutas, carnes e outros ingredientes utilizados nas preparações.
• Separar, organizar e disponibilizar os ingredientes necessários para a execução das receitas.
• Auxiliar no preparo de refeições, guarnições, saladas e demais alimentos, conforme a demanda do setor.
• Higienizar e organizar bancadas, pias, pisos, utensílios, panelas, louças e equipamentos utilizados na rotina da cozinha.
• Realizar a lavagem, secagem e guarda correta dos utensílios e materiais de trabalho.
• Armazenar os alimentos de maneira adequada, respeitando as condições de conservação, temperatura, identificação e prazo de validade.
• Auxiliar na organização e reposição dos produtos e ingredientes, contribuindo para o controle de estoque e evitando desperdícios.
• Manter o ambiente de trabalho limpo, organizado e seguro durante todo o expediente.
• Seguir as boas práticas de manipulação de alimentos e as normas de higiene e segurança alimentar.
• Utilizar corretamente os equipamentos e utensílios, respeitando os procedimentos de segurança.
• Apoiar os demais integrantes da equipe nas atividades necessárias ao funcionamento da cozinha.
• Comunicar ao responsável qualquer irregularidade identificada nos alimentos, equipamentos ou materiais utilizados.
• Contribuir para a qualidade, a agilidade e a organização dos processos realizados no setor.
• Executar outras atividades relacionadas à função, conforme a necessidade da operação e as orientações da liderança.

Requisitos

• Ensino fundamental completo, preferencialmente.
• Experiência anterior na função de auxiliar de cozinha será considerada um diferencial.
• Conhecimentos básicos de higiene, limpeza e manipulação de alimentos.
• Disponibilidade para trabalhar presencialmente em Cajamar – SP.
• Disponibilidade para cumprir a escala 6x1, no horário das 13h40 às 22h.
• Organização, atenção, agilidade e responsabilidade na execução das tarefas.
• Comprometimento com a pontualidade, a assiduidade e as normas da empresa.
• Disposição para aprender novas atividades e colaborar com os colegas.
• Cuidado com a higiene pessoal, os utensílios e o ambiente de trabalho.

Competências desejadas

Procuramos um profissional proativo, dedicado, organizado e comprometido com suas responsabilidades. É importante ter bom relacionamento interpessoal, respeito à liderança, facilidade de comunicação e capacidade de trabalhar em equipe.

A pessoa contratada deverá demonstrar iniciativa, atenção aos detalhes e disposição para contribuir com a rotina do setor, mantendo o foco na qualidade dos alimentos, na limpeza do ambiente e no cumprimento dos procedimentos estabelecidos.

Informações da vaga

Salário mensal: R$ 2.086,42

Jornada: Das 13h40 às 22h

Escala de trabalho: 6x1

Localização: Cajamar – SP

Modalidade: Presencial